A cura di A. Venturi
Il presente scritto ha ad oggetto il peculiare rapporto sussistente tra l’acqua e la tematica della sicurezza alimentare.
L’acqua che beviamo e gli alimenti che assumiamo sono beni essenziali per la vita e costituiscono mezzi unici
ed infungibili per assicurare i diritti universalmente riconosciuti alla vita ed alla salute.
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